2024/10/06 18:06
明日の販売メニューにバターナッツかぼちゃが登場です♪
秋の訪れを感じるこの季節、バターナッツかぼちゃは食卓を華やかに彩る食材のひとつです。滑らかな舌触りと甘みが特徴で、さまざまな料理に活用できる万能野菜です。今回は、バターナッツかぼちゃの魅力についてご紹介します。
1. バターナッツかぼちゃとは?
バターナッツかぼちゃは、ひょうたんのような形をした黄色いかぼちゃです。甘みが強く、クリーミーな味わいが特長です。栄養面でも優れており、ビタミンAやビタミンC、食物繊維が豊富です。特に、ビタミンAは目の健康や免疫力の向上に役立ちます。
2. バターナッツかぼちゃの栄養価
このかぼちゃは、低カロリーでありながら栄養満点です。例えば、100gあたり約45キロカロリーと、ダイエット中の方にもぴったりです。また、食物繊維が豊富なため、腸内環境を整える効果も期待できます。さらに、カリウムやマグネシウムも含まれており、健康維持に役立つ成分がいっぱいです。