今日は早いですが、明日のメニューをお知らせします😊

あと、券売機が、遂に新しくなりました✨

これで私の両替という仕事もなくなります😁

良かった良かった✨

明日は、今日のいちごとビーツが変わって、馬場さんちの米粉で作るプレーンシフォンです✨

馬場さんちの米粉は、「彩のきずな」という品種を製粉して頂いて、譲って頂いています😊

「彩のきずな」は爽やかな甘みと旨みのバランスがよく、粘りが強く滑らかな食感のお米だそう🍚

プレーンシフォン以外は製菓用の新潟米米粉使用です

卵も深谷農業シンデレラ仲間の、愛鶏園さんの卵を使用🥚

出来るだけ、地元のものや自家栽培の素材を使用している私の米粉シフォンケーキ。

おそらく、他にはないと思います☺️

本日は、オープンからありがたいことにお客様がいらっしってくださり、自家栽培のビーツといちごは完売です🙏

明日も皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️

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